O Stéphanu

.............................................................................................................................

Stéphan Macchi se bavi različitim poslovima vezanim za kulinarstvo već 20 godina. Kulinarstvo je njegov cilj života, posao, hobi, odmor i strast. Ono što ga je privuklo kulinarstvu je potreba da usreći ljude kroz kuhanje i hranu. Uživa gledati zajedništvo za stolom, nasmiješena, sretna lica gostiju, jer hrana (i vino!) su ono što povezuje i veseli sve ljude.

Stéphan je vlasnik Stéphan d.o.o., poduzeća za ugostiteljske usluge, catering, ugostiteljsko savjetovanje, food design, uvoz kavijara, pršuta Pata Negra i vinskog ključa.

Voditelj je sve tri sezone RTL-ovog reality showa Jezikova juha, baziranom na britanskom TV showu Ramsay's Kitchen Nightmares, gdje je svakoga tjedna rješavao poslovne probleme jednog hrvatskog restorana.

Napisao je 4 kuharice: Stéphan Macchi Oh la la! Kuhinja s francuskim naglaskom (Meso, Povrće i prilozi, Riba, Deserti).

_____________________________________