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PATA NEGRA BELLOTA, CHAMPAGNES, WHISKIES, COGNACS, CIGARES, CLEFS DU VIN

Prepustite se blagodatima trenutno najluksuznijih proizvoda na hrvatskom tržištu. Možemo realizirati i privatne večere u Vašem domu, upotpunjavajući Vašu narudžbu.

Faites-vous plaisir avec les meilleurs produits de luxe disponibles actuellement sur le marché croate. Nous pouvons aussi réaliser vos dîners à domicile en complément de vos commandes.

Stéphan Macchi je ekskluzivni uvoznik za Hrvatsku najboljih svjetskih vrsta kavijara!

Stéphan Macchi Caviar est importateur exclusif en Croatie des meilleures variétés de caviar du monde!

Nakon više od 80 godina iskustva, Kaspia je postao vodeći u svijetu što se tiče kvalitete njegovih kavijara, divljih i uzgojenih, kao i za izvezene količine: više od 9000 kg kavijara za 2007. godinu!

Apres plus de 80 ans d'expérience, Kaspia est devenu leader dans le monde pour la qualité de ses caviars sauvages et d'élevages mais aussi pour la quantité comercialisée: plus de 9000 kg de caviar pourl'année 2007!

Naš kavijar je raspoloživ u količinama od
30g, 50g, 100g, 125g, 200g, 250g i 500g

Tous nos caviars sont disponibles en
30g, 50g, 100g, 125g, 200g, 250g et 500g

KASPIJSKO MORE
MER CASPIENNE

IRAN

NOVO! NOUVEAU!

Divlji Kavijar

Caviar Sauvage

od 2.037,96 kn

à partir de 2.037,96 kn

od 2.972,70 kn

à partir de 2.972,70 kn

Kavijar Beluga je najveći od svih kavijara. Masnija i uljevita zrna se lako odvajaju i njihov okus je izuzetno fin i delikatan. Kavijar visoke kvalitete... Beluga je najskuplji kavijar... Ujedno i najrjeđi.

Le caviar Béluga est le plus gros que l'on puisse trouver. Gras et onctueux, les grains se détachent bien et leur goût est extrêmement fin et délicat. Un caviar de grande classe... le Béluga est le plus cher des caviars…car le plus rare.

Divlji Kavijar

Caviar Sauvage

od 1.487,16 kn

à partir de 1.487,16 kn

od 1.713,96 kn

à partir de 1.713,96 kn

Kompozicija i raznolikost ishrane predodređuju boju, okus i teksturu kavijara Osciètre, zbog čega je okus ikre ove jesetre neponovljiv.

C’est la composition et la variété de sa nourriture qui déterminent la couleur, la saveur et la texture du caviar d'Osciètre, faisant des oeufs de cet esturgeon des saveurs inimitables.

Divlji Kavijar

Caviar Sauvage

od 1.328,40 kn

à partir de 1.328,40 kn

od 1.539,00 kn

à partir de 1.539,00 kn

Sevruga su mala zrna, vrlo intenzivnog okusa.

Le Sévruga présente des oeufs de petite taille, à la saveur puissante.

4.268,00 kn

1.418,00 kn

25 g. Sevruga,
25 g. Osciètre,
25 g. Beluga

25 g. Baeri,
25 g. Baccari,
25 g. Esturgeon Blanc

NOVO!

NOUVEAU!

Kavijar iz uzgoja

Caviar d’élevage

od 830,25 kn

à partir de 830,25 kn

Izniman kavijar zrna lijepe veličine, posebnog okusa prženog lješnjaka i postojane teksture. Njegova boja se mijenja od tamnosive do nijansi jantarne boje.

Ce caviar exceptionnel aux grains d’une belle taille, au goût inimitable de noisette grillée est d’une texture consistante. Sa couleur varie du gris foncé à des tonalités ambres.

Naši klasici

Nos classiques

Kavijar iz uzgoja

Caviar d’élevage

od 517,50 kn

à partir de 517,50 kn

Potječe iz uzgoja Siberijske jesetre. (Baéri) Delikatna slanoća nam daje finoću okusa koji ostaje dugotrajan u ustima. Svojim izgledom i bojom, od antracit crne do zlatne tamnosmeđe, razvija okus koji će nas iznenaditi s nijansom lješnjaka.

Il est issu de l’élevage de l’esturgeon de Sibérie. Son salage délicat permet la pleine expression de ses saveurs fines et longues en bouche. Avec son grain de belle taille, de couleur gris anthracite à brune dorée, développe une saveur aux suggestions noisetées qui peut en surprendre plus d'un.

Kavijar iz uzgoja

Caviar d’élevage

od 483,75 kn

à partir de 483,75 kn

Ekskluzivan proizvod kuće Kaspia. Ova jesetra daje kavijar malih zrna, usporedivih sa Sevrugom, laganim u ustima s notom finog drva.

Une exclusivité de la Maison Kaspia. Cet esturgeon donne un caviar de petite taille, comparable à celui du Sévruga, léger en bouche avec une note boisée.

Za dodatne informacije o proizvodima KASPIA koje možemo preporučiti.

En savoir plus sur les autres produits de KASPIA que nous proposons.

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Tvrtka Part des Anges je odabrala za Vas najbolje "cuvée" kao i najkvalitetnija godišta koji su u ograničenim količinama.

La Part des Anges sélectionne les meilleures cuvées ainsi que les années les plus exceptionnelles pour les distribuer ensuite en séries très limitées.

1980 Extra brut 12,5% vol, 0,75 cl

Izvanredno, istodobno klasično i barokno vino, raskošno i snažno, a ipak harmonične i postojane složenosti za iskustvo vrijedno pamćenja. Okus prepečenog kruha.
Posebno se preporuča konzumirati uz kavijar Beluga ili triologiju Impériale Kaspijskog jezera.

Exceptionnel, à la fois classique et baroque, longueur et plénitude pour une expérience inoubliable. Note de pain grillé.
A consommer absolument avec du caviar Beluga ou la trilogie Impériale de la mer Caspienne.

2.040 kn

1993 Grand cru Blanc de Blanc 12,5% vol, 0,75 cl

Privlačno, s ušećerenom dunjom, muškatnim oraščićem i blagim tonom ransija. Sjajan šampanjac na vrhuncu zrelosti.
Konzumirati uz kavijar Baeri ili Trilogie Royale ili sa divljim gljivama: vrganji ili smrčci pripremljni na tavi i zelene šparoge.

Attirant, des notes de noix de muscade et de coing confit dans un assemblage minéral, frais et complexe.
A consommer avec du caviar Baéri ou la trilogie Royale d’élevage ou des champignons sauvages: Poêlée de cèpes ou de morilles et d’asperges vertes.

898 kn

1996 Grand cru Blanc de Blanc 12,5% vol, 0,75 cl

Moćan, vinski strukturiran i jak šampanjac, dozrio do svoje pune svježine i živahnosti.
Izvrsna kombinacija s kavijarom Oscietre, toplim hlapom na posteljici od agruma i bijelog papra, bijeli tartuf.

Des notes de poire et de coing dominent ce millésime puissant, frais et vivace.
En accompagnement idéal avec du caviar Osciètre, du homard tiède sur un lit d’agrumes au poivre blanc, des truffes blanches.

740 kn

1998 Grand cru 12,5% vol, 0,75 cl

Obećavajući, složeni tonovi zrele dunje, kruške i žutice združuju se s tonovima meda i ušećerenog voća.
Odlično servirati uz kavijar Oscietre ili Trilogie Impériale – Kaspijskog jezera, hrskavi teleći file ili polupečena tuna.

Prometteur, un mélange de poire, de coing et de mirabelle auquel s’ajoutent miel et fruits confits.
En accompagnement idéal avec du caviar Osciètre ou la Trilogie Impériale de la mer Caspienne, du filet de veau en croustillant ou un pavé de thon mi cuit.

620 kn

2001 brut Rosé 12,5% vol, 0,75 cl

Šarmantan, s okusom crvenoga voća – jagode ili crvenoga ribiza – koji ovom rozeu proizvedenom od 100% crnog burgundca (Pinot Noir) daje svježinu i okretnost.
Konzumirati uz kavijar Baeri ili Trilogie Royale d’élevage. Idealno s pireom od Vitelottes (plavi krumpir) i crnog ribiza i sotiranih kozica s pjenom od kokosa.

Charmeur, des notes de petits fruits rouges apportent fraîcheur et fruité à ce rosé enjôleur.
A consommer avec du caviar Baéri ou la trilogie Royale d’élevage. Idéale sur une purée de Vitelottes (pomme de terre bleues) aux cassis et un sauté de grosses crevettes à la mousse de noix de coco.

565 kn

Whiskies Closed Distilleries

Kao i za ostale odabire, Part des Anges je znala iznenaditi kako kvalitetom, tako i rijetkim vrstama viskija. Viskiji nam, usprkos visokom postotku alkohola, nude finoću i posebnu harmoniju. Vrsni poznavaoci će prepoznati Port Ellen, jednu od najprestižnijih destilerija, zatvorenu 1983...

Comme pour toutes ses sélections, la Part des Anges a su nous étonner autant par la qualité que par la rareté des ces whiskies. Des whiskies, malgré des degrés d’alcool extremement élevés, d’une finesse et d’une harmonie peu commune. Les connaisseurs reconnaîtront Port Ellen, l’une des plus prestigieuses distilleries, fermée depuis 1983...

Inverleven 1977 - 55,0 % vol, 0,70 cl
Dallas Dhu 1975 - 47,0 % vol, 0,70 cl
Glen Albyn 1979 - 56,0 % vol, 0,70 cl
Glenugie 1977 - 49,6,0 % vol, 0,70 cl
Port Ellen 1982 - 58,7 % vol, 0,70 cl

1.350 kn
1.360 kn
1.535 kn
1.640 kn
1.725 kn

Cognac Master Selection 1976 67% vol, 0,50 cl

Ovaj jaki konjak iz bačve što ga je Henri Dauge proizveo 1976. godine, pobijedio je na natjecanju u Segonzacu 1994. Boja jantara privlači oko. Bogate cvjetne arome kombinirane su sa šafranom. Pikantni tonovi, obavijeni baršunatošću i slatkoćom, cvjetaju na nepcu.
Konzumirati uz kubansku cigaru:
Cohiba Maduro Magicos

Ce cognac brut de fût de 1976, élaboré par Henri Dauge a été récompensé par le Premier Prix de Segonzac en 1994. Sa couleur ambre attire l’oeil. Les arômes très floraux se mêlent à ceux de safran. En bouche, ce cognac révèle les notes d’épices avec douceur et veloutée.
A consommer avec un cigare 100% cubain:
Cohiba Maduro Magico.

1.040 kn

Master Selection 1973 - 49,2 % vol, 0,50 cl
Master Selection 1934 - 45,6 % vol, 0,50 cl

1.075 kn
1.955 kn

Cohiba Maduro (Limited Edition)

190 kn

Partagas Serie P N°2

120 kn

Unikatna i interesantna inovacija "Clef du Vin" je mjerni instrument koji omogućava brzo ispitivanje mogućnosti očuvanja i potencijala starenja Vašeg vina.

Un objet unique et ludique, la "Clef du Vin" est un instrument de mesure qui permet de connaître instantanément la capacité de garde et le potentiel de vieillissement de votre vin.

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679 kn
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1.759 kn